Sauerbraten aus dem Zaubermeister

Sauerbraten ist kein Hexenwerk oder gerade doch, denn in unserer Stoneware ist er zauberhaft einfach. Ihr benötigt lediglich Zeit. Zeit zum einlegen (48-60 Stunden, ja 2-3 Tage) und Zeit zum backen (3 Stunden). Aber es ist wirklich sehr easy und der Geschmack ist genauso, wie ein Sauerbraten schmecken muss. Ich habe ein Rezept nachgekocht, es…