Kleiner Westfale

Mein kleiner Westfale ist ein Brot, das mich umgehauen hat! Klein aber Oho, könnte man sagen!! Schnell gemacht, ohne Gehzeit ist es für mich das perfekte Brot, denn wir haben viele gesunde Körner und schroten noch den Dinkel selbst. Dieses Brot dauert in der Backzeit schon seine 1,5 Stunden aber gerade da liegt die Besonderheit….

Low Carb Quark Brot

Heute gibt es ein tolles Quarkbrot ohne Mehl und ohne Hefe. Ganz Low Carb

Glutenfreies Kartoffelbrot

Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie hört man immer öfters und die Menschen, die an so einer Unverträglichkeit leiden können keine Weizenprodukte bzw. Produkte mit Gluten zu sich nehmen. So habe ich gerade für diese Menschen dieses Brot entwickelt.

Ruck-Zuck Brot

Manchmal hat man einfach nicht so viel Zeit zum backen, deswegen habe ich dieses Brot Rezept kreiert.