Pfannkuchen Bites

Ein schönes Rezept für das Kinderbuffet. Farbenfroh und lecker. Meine Pfannkuchen Bites sind für jeden die richtige Wahl

Karnevalsmasken

Es ist Karneval, da kommen diese essbaren Masken gerade richtig.

Karottenkuchen Spicy

Etwas weihnachtlich durch viele tolle Gewürze schmecken diese kleinen Küchlein.

Weltbeste kleine Nusshörnchen

Diese Minihörnchen mit Nüssen sind der Knaller. Super lecker, einfach zu machen und kein großer Aufwand! Zutaten hat fast jeder im Haus, also ran…

Ofenberliner Fluffy vom großen Ofenzauberer

Bald ist wieder Karneval und damit Berliner-Zeit. Mit Fruchtfüllung oder mit Vanillepudding, Champagnercreme oder ähnliches ein Genuss. Wenn die Berliner aber einfach im Backofen herzustellen sind und nicht so fettig sind, dann kann man auch 2 Stück essen.

Printenlollis Rudolph

Eine nette Geschenkidee zu Nikolaus oder Weihnachten. Kommt nicht nur bei Kindern gut an

Baumkuchenspitzen

Ja die Arbeit machen sich nicht viele, aber es lohnt sich einfach. Auch eine schöne Geschenkidee für Eure Lieben.

No bake Popcorn-Kuchen

Warum nicht mal einen Boden aus Popcorn und Schokolade herstellen? Hier kommt ein super Rezept dafür.

Zuckergeode

Dieser Zuckerkristall ist ganz einfach herzustellen. Und eine ganz tolle Kleinigkeit für Kinder und dazu noch ESSBAR

Ausstechkekse

Muss es immer Weihnachten sein, um mit den Kindern Kekse zu backen? Diese schnellen Ausstechkekse gehen eigentlich immer. Und mit den richtigen Motiven sowieso.

Dinkel-Nussecken

Diese Nussecken sind so lecker, saftig und richtig schön nussig.

Erdbeer-Pudding Schneckchen

Nach den Cinnamon-rolls, kommt jetzt die sommerliche Variante mit Erdbeeren und Vanillepudding… einfach himmlisch

Bester Kirsch-Streuselkuchen der Welt

Es riecht himmlisch in meiner Küche. Seit Jahren backe ich schon diesen leckeren Kirsch-Streuselkuchen. Nicht nur, weil er so fantastisch schmeckt, sondern weil er schnell geht. Weil ich fast immer diese Zutaten zu Hause habe. Weil es ein ideales Rezept für den großen Ofenzauberer ist. Das sind für mich schon genug gute Gründe. Gefunden habe…

Kleine feine Frappé-Torte

Ab und an gönne ich mir mal einen Teelöffel Frappé in einem Glas eiskalter Milch. Ach ein richtig leckeres Sommergetränk, dann natürlich noch mit einer Kugel Eis gespickt. Dieses Mal habe ich meinen geliebten Frappé in Sahne geschlagen und heraus kam eine schöne Creme als Füllung der Torte. Unseren Kindern hat sie ausgezeichnet geschmeckt. Zutaten…

Mini Schoko-Cheesecake Muffins

Die Tage hatte ich Besuch von einigen Freundinnen und wir haben eine Bastelparty zu Hause veranstaltet. Dazu ist meine Freundin Ilona Mura von der Koboldwerkei vorbei gekommen und wir hatten einen tollen Abend. Als Projekt haben wir uns eine Muffinschachtel ausgesucht, die wir an dem Abend gebastelt haben und ich habe zusätzlich für den Inhalt…

Osterschäfchen vom Stein

Es muss nicht immer nur ein Hefezopf sein. Man kann durchaus auch andere Formen bilden, wie z.B. heute mal ein Schäfchen.

Nutella Muffins

Das Herz meiner Kollegen in der Firma geht auf, sobald Nutella im Spiel ist. Ich darf mir diese Leckerei nicht allzuoft erlauben, aber manchmal bekommt man so einen Jieper, das man dann Nutella in ganz normale Muffins mit reinbackt bzw. oben auf jedem Muffin einen halben Teelöffel Nutella draufsetzt. Ihr bekommt von mir jetzt das…

Nutellakekse aus der Plätzchenpresse

Nutella macht den Tag und diese Nutella-Kekse rocken Deine Kaffeetafel. Wir essen gerne Nutella und da habe ich mir überlegt, das man damit auch super Kekse backen kann. Kombiniert mit unserer Plätzchenpresse schnell, einfach und lecker. Mit Kindern macht die Weihnachtsbäckerei doppelt Spaß, es darf nur nicht zu langweilig werden. Also auf die Plätzchen, fertig…

Butterkekse aus der Plätzchenpresse

Unsere Plätzchenpresse ist eine feine Sache. Mit rund 10 Einsätzen für die verschiedenen Designs kommt sie daher. Ich muss zugeben, das ich sie mir extra für eine Show ausgeliehen hatte, da sie noch nicht zu meinem Repertoire gehört und ich war durchaus skeptisch, denn ich habe schon mit diversen Plätzchenpressen gearbeitet. Aber ich habe sie…

Tonkabohnenkringel vom Zauberstein

Heute erfahrt ihr mein diesjähriges Rezept für meinen Christmas Cookie Club. Jedes Jahr ein paar Tage vor Weihnachten trifft sich unser Plätzchenclub. Das Prinzip ist einfach. Wir sind 11 Frauen und wir backen jeder nur eine Sorte in etwas höherer Stückzahl. An einem lustigen Abend stellt jeder seine Plätzchen vor und verschenkt 10 Tüten a…

Cinnamon Rolls – Amerikanische Zimtschnecken aus der Ofenhexe

Cinnamon Rolls sind derzeitig der Renner in manchen Foren bei Facebook, sowie in verschiedenen Zeitschriften. So wollte ich auch diese fluffigen Dinger mal ausprobieren. Kennen gelernt habe ich sie damals in New York, als ich mit meiner Cousine dort Urlaub gemacht habe. Trotzdem muss ich sagen, haben sie sich nicht ganz so in mein Hirn…

Schneller Streusel-Käsekuchen mit Obst

In einer Stunde kommen Gäste und ihr wisst nicht, was ihr zum Kaffee anbieten könnt? Wie wäre es mit einem wirklich schnellen Käsekuchen mit Streuseln?

Igelchen, kleine Herbstkekse vom Zauberstein

So langsam aber sicher neigt sich der September dem Ende entgegen und wir sind schon im Herbst angekommen. Es werden Kastanien gesammelt, die Blätter färben sich langsam rötlicher und überall werden Erntedankfeste und -frühstücke gemacht. So auch bei uns im Kindergarten und auch in der Schule. Dafür habe ich etwas herbstliches gesucht und bei mir…

Kaiserschmarrn aus dem großen Ofenzauberer

In Österreich gibt es viele leckere Gerichte, eins davon nennt sich Kaiserschmarrn. Eigentlich ist es ein Gericht, welches in der Pfanne zubereitet wird, jedoch kann man diese Version auch mal im Backofen ausprobieren. Dieses Rezept ist richtig schön locker und leicht, da man die Eier trennt und den Eischnee zum Schluss vorsichtig unter den Teig…

Zimt und Zucker Gebäck vom Zauberstein

So langsam werden die Tage wieder kühler und meine Backfreudigkeit steigt. Gerade am Wochenende wird später gefrühstückt und wir verzichten aufs Mittagessen, da kommt doch oft nachmittags der kleine Hunger vorbei und dafür gibt es dann mal etwas Süßes oder Kuchiges. Heute haben wir Zimt und Zucker Zöpfe, Zwirbel und Kringel gebacken. Der Teig ist…