Fitnesssalat
Kochutensilien
- Thermomix
Zutaten
- 150 g Radieschen
- 200 g Kohlrabi
- 1 Apfel
- 20 g Walnüsse
- 1/2 TL Salz
- 2-3 Prisen Pfeffer
- 10 g Olivenöl
- 20 g Aceto Balsamico
Anleitungen
- Beim Apfel, das Kerngehäuse herausschneiden.
- Den Kohlrabi schälen. Alle Zutaten grob in Stücken in den Mixtopf geben und für 7 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern. Optional mit etwas Kresse oder Petersilie garnieren.