Heute erscheint mein neues Brot mit kräftigem Roggen und Dinkel, sowei einigen Körnern.
Schlagwort: Roggenmehl
Tigerbrot
Heute gibt es mal ein Brot, das nicht nur durch seine Optik punktet. Lecker ist es auch noch
Familienbrot
Unser Lieblings-Familienbrot möchte ich euch nicht vorenthalten. Durch den Joghurt bleibt es auch am 2. und 3. Tag noch super frisch
Paderborner aus dem runden Zaubermeister
Des Paderborners liebstes Brot.
Dinkel-Sonnenblumenbrot
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Brot. Aus Dinkel mit einem kleinen Roggenanteil wird ein leckeres Brot….
Mein feines Knäckebrot zum ausstechen
Heute habe ich ein neues Rezept für ein leckeres Roggenknäckebrot ausprobiert. Da man hier den Teig ähnlich wie bei Keksen ausrollt und diesen dann aussticht, bekommt man ein ganz niedliches Knäckebrot hin, was auch die Kinder gerne essen. Ich habe mich für die Formen Kreis, Teddy, Dreieck und Blümchen entschieden, aber auch andere Formen könnt…